The outstanding Russian entrepreneur Elena Shifrina talks about the very first all-natural healthy snack bars she launched in Russia and shares her views on the future of global food culture.

В офис приезжаю в 8-9 утра. Здесь я работаю со своей командой, провожу деловые встречи — как с сотрудниками, так и с партнерами. Стараюсь встречаться именно у нас в офисе: так человек сразу может окунуться в нашу атмосферу, увидеть и попробовать все продукты, познакомиться с командой. И, конечно, встречи в офисе экономят время.

Если вы думаете, что самые полезные и важные вещества есть только в дорогих и модных продуктах, это не так! "Читайте этикетки" - советует бизнес-леди и основатель компании BioFoodLab. "Некоторые, на первый взгляд, простые продукты, могут заменить по своей пищевой ценности целое блюдо!

За какими трендами на рынке должен следить предприниматель и как правильно их использовать?
Скорость распространения информации в современном мире оставляет все меньше шансов предпринимателям определить сдвиги в популярности того или иного товара у потребителей до того, как это произойдет глобально. Именно поэтому необходимо уметь распознавать тренды на очень ранних стадиях. Есть несколько основных способов это сделать.

Накануне заветного отпуска мы часто суетимся в поисках вещей, которые могут понадобиться в поездке. Чтобы избежать лишнего стресса и отправится на посадку в полном спокойствии, ELLE собрал список того, что может пригодиться в путешествии. Полезные батончики Bite из фиников, кокоса и абрикоса – хорошая альтернатива калорийным десертам из меню на борту.