Sorry, this entry is only available in Russian. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.

ФРАНЦУЗСКИЙ 

Горячий шоколад в Париже отличается особенно густой консистенцией и насыщенным вкусом. Мы подготовили веганскую версию в стиле нового Парижа — авокадо вместо жирных сливок, натуральный какао-порошок вместо шоколадной плитки и сироп агавы вместо сахара. Будьте уверены, никто не раскроет ваш ЗОЖ-секрет.

Ингредиенты (1 большая порция):

— 1 чашка (250 мл) соевого молока Bite

— 2,5 ст. л. какао без сахара

— 1/2 крупного и спелого авокадо

— 2 ст. л. сиропа агавы Bite

— 1/4 ч. л. ванильного экстракта

— Щепотка корицы (по желанию)

Смешиваем в блендере молоко, авокадо, какао, сироп. Добавляем ваниль и корицу. Выливаем смесь в сотейник, ставим на огонь и доводим до кипения. Если вы спешите, то перелейте состав в чашку и разогрейте её 30-40 секунд в микроволной печи. Невероятно насыщенный, густой, очень шоколадный и вкусный напиток готов!

МЯТНЫЙ 

Мало какие вкусы сочетаются так хорошо, как шоколад и мята!

Этот горячий шоколад не только полностью веганский, но также не содержит глютена и полезен для здоровья! Для наилучшего результата используйте в этом рецепте 70-80% горький шоколад хорошего качества, качественное миндальное молоко и сироп агавы вместо подсластителей с рафинированными сахарами.

Ингредиенты:

— 1½ чашки миндального молока Bite

— 115 г 70-80% горького шоколада

— 2-3 ст. л. сиропа агавы

— 1 щепотка соли

— ½ ч. л. ванильного экстракта

— 2-3 капли экстракта мяты перечной

— Взбитые кокосовые сливки, по желанию

Рецепт:

1. Подогрейте миндальное молоко и шоколад в небольшой кастрюле на среднем огне, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растает.
2. Добавьте кленовый сироп, соль, ванильный экстракт, масло мяты перечной и перемешайте.
3. Подавайте с топпингом из взбитых кокосовых сливок.

КОКОСОВЫЙ

Более полезная версия напитка, в которой шоколад заменен сырым какао-порошком. Регулируйте состав как пожелаете — добавляйте больше какао-порошка для получения более насыщенного вкуса или уменьшите количество сиропа агавы, чтобы напиток получится не таким сладким. Ведь кокосовое молоко обладает натуральным сладким вкусом, а какой аромат…

Ингредиенты:

— 1 чашка рисово-кокосового молока Bitey

— 1 ст. л. какао-порошка

— 1 ст. л. сиропа агавы

— ¼ ч. л. ванильного экстракта

Рецепт:

Поместите все ингредиенты в кастрюлю и подогрейте на большом огне, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комочков. Продолжайте помешивать, пока напиток не станет горячим, затем налейте в кружку и подайте к столу.

Скачать рецепты зимних напитков можно здесь, а на www.bite.ru ждут полезные перекусы на любой случай жизни.