Как приятно порадовать себя и близких необычным блюдом. Например, вкусным и полезным боулом с грибами портобелло. В нём содержится большое количество витаминов групп А, В, С, D и PP, белков, углеводов и клетчатки.

Для приготовления нам понадобится:

— 300 г отварного риса
— 150 г тыквенных семечек
— 200 г свежего зеленого горошка
— 1 фенхель
— 1 большой гриб портабелло
— 1 красная луковица
— 200 г листьев салата

Приятного аппетита!